Ambrosiatårta

 
Gott och så enkelt!
 
Du behöver:
 
2 ägg
1,5 dl socker
1,5 d mjöl
0,5 tsk bakpulver 
125 g smält smör
 
Till Glasyren:
3 dl florsocker
2-3 msk vatten
syltat apelsinskal
(om man vill få lite krisp, hackade nötter)
 
Gör såhär:
Smöra och bröa en rund form med avtagbar kant. Vispa ägg och socker vitt och fluffigt. Tillsätt mjöl, bakpulver och det smälta smöret som svalnat lite. Häll upp i formen, grädda i nedre delen av ugnen på 150 grader ca 25 minuter. Låt svalna helt. Blanda florsocker med vatten till en glasyr, bred sedan på glasyren på kakan när den svalnat och dekorera med syltade apelsinskal samt nötter om man vill.