Matkoman - Hallonpaj i portionsform

Jessica

Startade denna blogg för att dela med mig av mina recept och min passion för mat. Jag älskar att baka och kan sitta och läsa recept i all oändlighet och följer diverse program på tv som innehåller mat eller bakverk. Jag drömmer om att öppna ett café med min mamma en vacker dag, tills dess är det övning som ger färdighet.

Hallonpaj i portionsform

Ibland är det gott med efterrätt såhär på helgen, vi gjorde två små pajer i portionsformar.

Du behöver till 2 formar:

6 msk havregryn

3 msk vetemjöl

3 msk strösocker

3 msk smör

2-2,5 dl bär (jag använda frysta hallon)

Gör såhär:

Blanda mjöl, socker och havregryn till en smulig massa. Blanda bär med socker och lägg i små portionsformar, strö över smuldegen. Grädda i 220 grader, ca 20 minuter. Servera ljummen med t.ex. kallrörd vaniljsås eller glass.