Kolakladdkaka

 
Vem gillar inte kladdkaka? Här kommer en barnsligt god variant med kola. 
 
Du behöver: 
150 gram smör
1 burk karamelliserad mjölk (redan färdigkokt)
1,5 dl socker
1,5 krm salt
2,5 dl vetemjöl
3 ägg
Ströbröd till formen
 
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Smöra och bröa en springform.
Smält smöret och låt svalna en aning. Vispa samman den karamelliserade mjölken, socker, salt, smör och mjöl till en slät smet. Tillsätt äggen och vispa ordentligt, häl sedan smeten i springformen. 
Grädda i mitten av ugnen i ca 15-20 minuter. Låt kakan svalna och strö över florsocker. Servera sedan med vispad grädde eller vaniljglass.